[摘要]【大美榆林】榆林豆腐的神話傳說(shuō)，轉(zhuǎn)了！ 傳說(shuō)很古以前，榆林一帶有個(gè)沙陀國(guó)，國(guó)王膳食常命宮中做素食佳饈供自己品嘗。此時(shí)無(wú)戰(zhàn)事，民眾安樂(lè)。有一壯士名叫范郎，常往宮中送木炭，以供宮中燒用。范郎家中只有一老...
傳說(shuō)很古以前，榆林一帶有個(gè)沙陀國(guó)，國(guó)王膳食常命宮中做素食佳饈供自己品嘗。此時(shí)無(wú)戰(zhàn)事，民眾安樂(lè)。有一壯士名叫范郎，常往宮中送木炭，以供宮中燒用。范郎家中只有一老母，相依為命。一日上山打柴，路經(jīng)古榆溪邊，有股清泉流出，隱隱傳來(lái)少女戲水之聲。循聲尋去，見(jiàn)有一女子在洗浴。說(shuō)也奇巧，一股清風(fēng)竟吹落女子掛在樹(shù)枝上的羅裳，卷入波中而去。女子洗畢登岸取衣不見(jiàn)，卻見(jiàn)一英俊少年俯首背立樹(shù)旁，又復(fù)入水中。女子心想我本王母丫頭玉娘，今日誤入此地，既被這凡人所見(jiàn)，想必有緣。曠野之中唯有他一人，該如何是好呢？也只有求他。于是，她便直呼，“哎，那位大哥，你見(jiàn)奴家衣衫了嗎？”范郎見(jiàn)此情景，急忙脫下自己的一件外衣，拋至岸邊，背過(guò)身去。玉娘將就穿上衣衫，心想既不能歸天，又無(wú)去之處。于是，隨范郎來(lái)到燒木炭處的涼棚之下，與范郎攀談起來(lái)……
不知過(guò)了多少時(shí)辰，兩人正談得投機(jī)，難分難舍。不料，一聲驚雷將玉娘身上凡衣震開(kāi)幾個(gè)窟窿。范郎也震倒在地，抬頭看見(jiàn)云頭上青臉雞嘴的雷公大聲喝道:“玉娘！私自下凡，觸犯天條，還不快上天與王母復(fù)命！”
范郎才知方才邂逅女子乃王母娘娘丫鬟玉娘是也！
話說(shuō)玉娘飄然上天，晉見(jiàn)王母，橫遭鞭打，玉帝震怒，命金瓜擊斃。并下圣旨：“玉娘觸犯天條，罪不可赦，打落凡塵，永不超升！”并命雷公、電母、風(fēng)神施刑。
玉娘被雷公電母拖出天門(mén)擊作塵埃，風(fēng)婆口中念道,“去吧，去吧！隨你去吧�！钡�(jiàn)漫天香塵灑落人間。
玉娘雖被雷電所擊，卻神識(shí)不死，心系范郎，思念著塞上古榆溪，遂與范郎成婚。
不久飄落的塵埃，在陜北黃土地的山峁上，溝溝洼洼的黃土坡上長(zhǎng)出滿(mǎn)山遍野的豆苗來(lái)。
秋天，收獲的黑豆去皮，成金黃色的豆瓣，玉娘將其浸水、磨漿、煎沸、壓榨制成豆腐。范郎食后覺(jué)得味道十分可口，送于宮中。沙陀國(guó)王食后贊不絕口，豆腐的做法遂在民間流傳。
相傳，康熙微服私訪榆林時(shí)，吃了榆林的菠菜豆腐，脫口叫道：“清香白玉板，紅嘴綠鸚哥�！比f(wàn)沒(méi)想到第二天康熙隨人到佳州興龍寺，老和尚用油炸豆腐款待康熙。席間康熙覺(jué)得這油炸豆腐更是另一番風(fēng)味，張嘴欲說(shuō)什么，老和尚點(diǎn)頭笑傲道，您的“清香白玉板”到此寺應(yīng)該改為“美味黃金餐”了罷�？滴跻徽�，此話怎么到這百里之外的古寺傳開(kāi)？老和尚又如何知曉？百思不得其解，頓悟，啊!此乃得道高僧矣！在康熙的再三請(qǐng)求下，老和尚說(shuō)出了康熙三世前乃塞上燒木炭的樵夫范郎是也，其老母王母之妹耶。康熙在興龍寺留戀數(shù)日，走時(shí)并將其帶走，至京封為御鑒（玉戒）和尚，留在身邊，并出題“深山藏古寺”讓法師作畫(huà)。
佳縣興龍寺自今供有，“皇帝萬(wàn)歲羅漢眾臣之位”的御制牌位。
